雑穀を理解するための6冊

小麦・大豆 不使用。

四種の雑穀を使ったしょうゆ様調味料で仕上げた「濃厚つゆ」です。

つゆの主原料である醤油（小麦・大豆を使用）の代わりに、ごま・あわ・ひえ・きびから作られたしょうゆ様調味料に、かつおぶしだしなどを加えてまろやかなおいしさに仕上げました。

ゴマを除く特定材料等は使用していません。

オレンジラベルの「つゆの素」と同様に、麺類をはじめ、煮物など各種お料理に幅広くご利用いただけます。

化学調味料、保存料、着色料 無添加。

いろいろなお料理にどうぞ 料理例 本品：水または湯 めんのつけ汁 1 ： 2 めんのかけ汁 1 ： 5-7 天つゆ・丼もの 1 ： 2 肉じゃが 1 ： 4-5 ※料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。

■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖、しょうゆ様調味料（脱脂ごま、食塩、あわ、ひえ、きび）、魚介エキス、食塩、かつおぶし、酵母エキス、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、（原材料の一部にごまを含む） ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。

開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。

■賞味期限 製造日より1年半 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■販売者 株式会社にんべん 創業 1699年（元禄12年） 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら