干ししいたけマニアック情報特集

    生産者の高い技術力と、あくなき向上心に裏付けされた大分産椎茸  ■ 大分産原木椎茸とは 面積の7割以上が豊かな森林の大分県では、環境的にも椎茸栽培に適しており、古来より椎茸栽培がおこなわれてきました。

また生産者の高い技術と意欲も相まって、大分県産椎茸は全国乾椎茸品評会において50回以上の団体優勝を誇っており、これが大分県が椎茸の本場と言われる由縁です。

大分県産原木椎茸は、もとになる原木も大分県産のものを使用しており安心安全です。

 ■ どんこ椎茸とは どんこ椎茸とは、傘の開きが6分程度までの厚肉の椎茸を指します。

そのコリコリとした食感は、“山のアワビ”とも称され、収穫されるまで24カ月の歳月を経て少しずつ少しずつ大きくなりながら身を蓄えていき、気温が大きく上昇する前に採取された椎茸がどんこ椎茸です。

主に進物用やおせちなどで使用され、箱に入れば100gで3,000円程もする高級食材です。

 ■ 手間を省いたお買い得品されど味は一級品 本品はその椎茸をどーんと500gも入れており、丁寧に椎茸を並べる作業や箱に入れる作業を省いている分、大変お買得になっております。

しかも中身は100g袋に小分けされてあり、使いたい分だけ取り出せます。

 ■ 大分県乾椎茸トレーサビリティ協議会 またマルトモ物産は大分県乾椎茸トレーサビリティ協議会に加入しており、その証として大分県産乾椎茸商品には全てトレーサビリティシールを貼付しております。

これは第3者機関が生産者から加工業者までを全て紐付し、間違いなく大分産と認めたものにしか貼れない、信頼のシールです。

(その為資料の提出・作成・管理には膨大な時間を割いております。

)  ■ 万人におすすめな商品 まずは冷水でじっくり1日かけて水戻しして下さい。

旨味成分の凝縮されたどんこ出汁をお楽しみください。

「蒸す」「焼く」「煮る」「炒める」「揚げる」と何にでもお使い頂ける万能食品ですが、せっかくなら肉厚な食感を楽しめる料理をおすすめ致します。

また乾椎茸にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富で成長期のお子様にも持って来い！！またカリウムや食物繊維も豊富で若い女性にも持って来い！！またエリタデニンという成分も豊富に含まれており、つまり万人におすすめな商品なのです!!!  ■ たくさんお使いになりたい方にうれしい送料無料の5袋セット 商品名 マルトモ物産 大分県産原木椎茸どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 100g×5袋セット 商品コード J4941532020295 賞味期限 商品裏面右下に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。

ご注意 □ 開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。

□ 無農薬栽培の為、まれに椎茸内部に虫が混入している可能性がございますが万が一食しても害はありません。

原材料名 乾しいたけ（原木） メーカー 製造元・発売元：株式会社マルトモ物産 大分県中津市一ツ松262番地 区分 食品 キャッシュレス5％還元対象 キャッシュレスポイント還元 キャッシュレス消費者還元 キャッシュレス還元

• 商品価格：6,981円
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